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Le fromage du mois, un Première AOP fromagère de PACA (depuis 2003), 

Un article de Paroles de fromagers

Ce chèvre ne se laisse pas mettre à nu comme cela ! Drapé dans ses feuilles de châtaigniers, le banon est un petit original. original : le Banon ! (juin 2017)

Première AOP fromagère de PACA (depuis 2003), ce chèvre ne se laisse pas mettre à nu comme cela ! Drapé dans ses feuilles de châtaigniers, le banon est un petit original...lire la suite